Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.
Plongeur(euse)
Département : Plonge
Se rapporte à : Responsable de la plonge
Statut : Temps plein
Taux horaire : 25.86 $
* En raison des lois en vigueur, nous privilégions les candidats qui détiennent la permission de travailler au Canada. Il est essentiel de pouvoir s’exprimer en anglais et en français, à l’oral et à l’écrit.
Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.
Résumé du poste
Assure le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle, de l’argenterie et de tout le sous-sol. Assiste tous les départements du service de la Nourriture et des Boissons.
Principales responsabilités
Ramassage et mise à disposition des poubelles pour enlèvement ;
Nettoyage, entretien et stockage de l’argenterie suivant un plan de nettoyage ;
Mise en place et service dans la cafétéria du personnel ;
Lavage, stockage et rangement de toute la vaisselle, argenterie et verrerie de tous les services de la restauration ;
Lavage, stockage et rangement de tous les ustensiles et gros matériel en cuisine ;
Nettoyage des différents locaux des services de la restauration ;
Respect des règles d’hygiène en vigueur ;
Respect des règles de sécurité de l’établissement ;
Savoir travailler en équipe et être autonome ;
Être à disposition de tous les services de la restauration pour répondre à leurs attentes ;
Être capable de manier les produits chimiques et de les ranger proprement dans un lieu sûr ;
Être capable de rapporter un accident immédiatement à un superviseur ;
Être capable de maintenir propres la vaisselle, les casseroles et les équipements nécessaires pour une utilisation quotidienne ;
Garder les machines propres, soignées et en bon état ;
Garder les lieux propres et nettoyer immédiatement s’il y a du désordre ou des débordements ;
Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction ;
Être capable de nettoyer la poussière, de récurer le sol, de polir les équipements dans les lieux suivants : la pâtisserie, les frigos, les cuisines, le Service aux chambres.
Qualifications et compétences souhaitées
Être capable de communiquer en français et en anglais ;
Être à l’aise à bouger beaucoup et à passer de longues heures debout ;
Être disponible pour travailler les jours, soirs et fin de semaine, selon les besoins ;
Connaissance des matériaux (argenterie, porcelaine, verrerie...), un atout ;
Connaissance des techniques de nettoyage (machine à laver, la vaisselle, produits chimiques...), un atout ;
Connaître les normes en matière d'hygiène et de sécurité.
Avantages pour vous
Couverture maladie complémentaire (soins dentaires, vision, assurance-vie, médicaments sur ordonnance, etc.) ;
Réductions au restaurant MARCUS et à notre spa 5 étoiles ;
Journées et événements pour les employés tels qu'Employé du mois, célébrations des années de service, événements d'anniversaire, et plus encore ;
Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés (Café 1440) ;
Plan de retraite avec contribution de l'employeur ;
Congés payés : jours de maladie, jours de vacances et 2 jours fériés flottants supplémentaires par an ;
Opportunités de formation, de développement et de mobilité ;
Programme de voyage des employés, y compris les séjours gratuits au Four Seasons dans le monde (selon la durée du service et sous réserve de disponibilité) ;
Et plus !
La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.
Notre organisation est un employeur sensibilisé envers l’équité professionnelle et qui s'engage à recruter une main-d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. L’usage du masculin n’est utilisé qu’aux fins d’alléger le texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l'appartenance ethnique, de la religion, de l'orientation sexuelle, de l'âge, du handicap ou de toute autre base protégée par les lois provinciales ou fédérales
